Entrevistas

Tenía claro que quería emprender en gastronomía. Con mi pareja tomamos el local en julio de 2025.Optamos por la franquicia El Café Rosa porque, conocíamos la marca y sabíamos que tenía buen posicionamiento, además de una propuesta diferente y muy reconocible.

Actualmente Roof Burger está viviendo una etapa de fuerte expansión. Contamos con más de 20 sucursales en distintas ciudades de Chile, además de varias dark kitchens.

Ha sido una buena experiencia. Desde el comienzo la Central ha estado pendiente y me ha acompañado en el proceso. Mi trabajo como franquiciado ha sido aprender a administrarlo correctamente, mantener los estándares de Roof Burger.

En la actualidad, en Grido contamos con 119 locales, Grido es un referente en el sector de franquicias de Latinoamérica y busca una mejora continua y permanente en cada proceso.