Noticia - Restaurantes / Café / Bares
Bruno Veyre, fundador de la cadena penquista de sandwicherías Franquicias Astoria, quien ha expandido su modelo de negocios a Arabia Saudita, Mongolia y Dubai, revela alguna de las razones que le han permitido sacar adelante su negocio, a pesar de terremotos, pandemias y crisis económicas.
En 2009, el emprendedor penquista Bruno Veyre comenzó un pequeño imperio gastronómico al abrir una cadena de sandwicherías llamada Astoria, aprovechando que la marca -centenaria de la región- había quedado libre luego de que la empresa original quebrara en 2015. Hoy Astoria tiene 15 sucursales en el sur del país bajo el concepto de franquicia, pero su éxito va mucho más allá: Veyre ha logrado expandir su franquicia de sandwicherías a países como Arabia Saudita y Mongolia, y proyecta llegar a Bulgaria, Egipto y Singapur.